Distillerie du Brantard

Nos eaux-de-vie sont produites à partir des fruits de notre verger ou de nos vignes. Récoltés à maturité idéale pour être fermentés par nos soins, ils sont ensuite distillés par les alambics de la coopérative des distillateurs de Féchy ou de la distillerie Julien Michel à Cheyres. Chaque distillat est garanti 100% du fruit distillé. L’élevage de ces eaux-de-vie, qui consiste à les vieillir (en moyenne 5 ans) permet, selon le contenant utilisé (jarres de grès, fûts de chêne ou dame jeanne en verre) d'exprimer au mieux les potentialités aromatiques de chacun. Suite à cette période de maturation, nous procédons à la mise en bouteilles et  à l’habillage de chacune en vue de leur commercialisation.

 

CONTACT

E-Mail : info@domainedubrantard.ch

Tél : +41(79)813 92 41

Adresse: Route des Cigognes 12 Bis, 1135 Denens, Suisse

HORAIRES

Jeudi 17h - 20h

Samedi 10h - 12h

Ou sur rendez-vous au 079 813 92 41

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