Distillerie du Brantard
Nos spiritueux sont produits à partir des fruits de notre verger ou de nos vignes. Récoltés à maturité idéale pour être fermentés par nos soins, ils sont ensuite distillés par les alambics de la distillerie de Julien Michel à Cheyres. Chaque distillat est garanti 100% du fruit distillé. L’élevage de ces eaux-de-vie, qui consiste à les vieillir (en moyenne 5 ans) permet, selon le contenant utilisé (jarres de grès, fûts de chêne ou dame jeanne en verre) d'exprimer au mieux les potentialités aromatiques de chacun. Suite à cette période de maturation, nous procédons à la mise en bouteilles et à l’habillage de chacune en vue de leur commercialisation.
Actuellement notre assortiment de spiritueux se compose de quatre gammes:
Gamme Souffleur d'Etoiles:
Gamme Semeur de Feu:
Gamme Semeur de Glace:
Gamme Mystique:
