Millésime : 2022 (Bio Bourgeon)
 
Cépages : 55% Chardonnay, 45% Gamay
 
Age des vignes : Chardonnay 33 ans, Gamay 20 ans
 
Note de dégustation par la cheffe sommelière Sarah Pagès.
Sarah Pagès est une cheffe sommelière passionnée qui a travaillé pendant 10 ans dans des palaces prestigieux (France & Suisse) avant de créer sa propre vinothèque à Lausanne. Elle a acquis une expertise en matière de vins, de spiritueux et d’accord mets et vins en travaillant avec des clients exigeants, des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration étoilé, qu’elle partage aujourd’hui avec ses clients. Elle a fondé Cépages (en mars 2022), une boutique de vins, où elle met en pratique sa passion pour le monde viticole en proposant une sélection élégante de vins, de spiritueux et de produits d’épicerie fine. 
 
La subtile association de chardonnay et de gamay confère à ce Crémant une superbe fraîcheur mais aussi de savoureuses notes fruitées et florales. C'est une bulle locale élégante, d'une grande finesse comme en témoignent ses bulles délicates. Servi à l'apéritif comme pour accompagner vos brunchs du dimanche, il sublimera vos instants de convivialité !
 
Température de service : 8 – 10 °C
 
Optimum de consommation : aujourd’hui à 2027
 
Prix:
75 cl: 19.-
 
Vente en ligne uniquement en carton de 6 bouteilles